L’olio extravergine di oliva Frezza Platino è il top di gamma della nostra produzione. Un blend dal sapore intenso, molto fruttato con sentori di frutta carciofo e pomodoro. Particolarmente adatto al condimento a crudo di sapori forti come cacciagione, carni alla brace ed erbe di campo. Il suo packging accattivante ne fa un prodotto esclusivo che arreda le nostre tavole.

Olio Extravergine di oliva Frezza Serie “Platino” Intenso

Odore: Particolarmente Fruttato

Sapore: Leggermente amaro e piccante

Densità: Intensamente corposo.

Colore: Giallo tendente al verde.

Caratteristiche produttive:

Terreno: Argilloso, esposizione sud, sud-ovest

Cultivar: FRANTOIO, MORAIOLO E LECCINO, IN PREVALENZA MORAIOLO

Estrazione: A freddo entro 24 ore dalla raccolta.

Stoccaggio: NON filtrato e decantato naturalmente in vasche sotterranee a temperatura costante di 5-10 c°

Destinazione d’Uso: Adatto a tutti i tipi di cucina, generalmente indicato per condire a crudo, esalta qualsiasi tipo di pietanza.

Conservazione: Evitare esposizione diretta e prolungata ai raggi del sole – Evitare la conservazione a temperature inferiori ai 5° e superiori a 30 C°

Scadenza: Mesi 18 dalla data di confezionamento.